Citrus and Herb Vinaigrette

Ingredients and Directions
2 Tablespoons lemon juice
2 Tablespoons orange juice
1 tablespoon honey
1 teaspoon orange zest
1 teaspoon thyme leaves
2 Tablespoons chopped herbs, chives, parsley, and rosemary
½ cup olive oil
a pinch of salt and pepper

Place all of the ingredients in a tightly sealed jar and shake vigorously. Store in the fridge, and shake again before adding to salad. Enjoy!

Aderezo de Cítricos y Hierbas

Ingredientes e Instrucciones
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de jugo de naranja
1 cucharada de miel
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharadita de hojas de tomillo
2 cucharadas de hierbas picadas, cebollino, perejil y romero
½ taza de aceite de oliva
una pizca de sal y pimienta

Coloque todos los ingredientes en un frasco con tapadera hermética y agite vigorosamente. Conservelo en el refrigerador y agite de nuevo antes de agregarlo a la ensalada. Disfrutelo!