Berry-Melon-Cucumber Slushie with Lemon-Thyme Confetti
Berry-Melon-Cucumber Slushie with Lemon-Thyme Confetti
 Created by SoNo Trading Company
Ingredients
 handful of frozen blueberries
 handful of frozen honeydew, sliced (or use sliced, frozen watermelon)
 handful of cold cucumber pieces, peeled and seeds removed
 a few sprig of lemon-thyme leaves
 1 Tablespoon honey
 ¼ cup plain or vanilla yogurt
 1/3 cup chilled water (or use chilled apple juice)
 3-4 ice cubes
 hand torn, lemon thyme leaves (for sprinkling on top)
Directions
 In a blender, add a handful of blueberries, melon slices and cucumber pieces. Also, add in a pinch of lemon-thyme leaves, honey, water (or juice), yogurt, and ice cubes. Cover and turn on blender and blend together until smooth. Pour into glasses, garnish with a bit of lemon-thyme, and enjoy!
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Raspado de Frutillas-Melón- Pepino
 con Confeti de Tomillo de Limón
 Creada por SoNo Trading Company
Ingredientes
 un puñado de arándanos congelados
 un puñado de melón congelado, rebanado (o utilice rebabadas congeladas de sandía)
 un puñado de pepino frío, pelado y sin semillas
 unas ramitas de tomillo de limón
 1 cucharada de miel
 ¼ taza de yogur natural o de vainilla)
 1/3 taza de agua fría (o utilice jugo de manzana helado)
 3-4 cubos de hielo
 hojas de tomillo de limón (para guarnición)
Instrucciones
 En una licuadora añada el puñado de arándanos, melón y pepino. También, añada un poquito de hojas de tomillo de limón, miel, agua (o jugo), yogur y los cubos de hielo. Tape, prenda la licuadora y mezcle todo hasta que quede suave. Sirva en vasos y decore con un poco de tomillo de limón. ¡Que lo disfrute!
 
								