Chimichurri Sauce
Created by Chef Ron Oliver

Ingredients
2 bunches parsley
2 bunches cilantro
2 cloves of garlic

Remaining ingredients to taste:
worcestershire sauce
white pepper
salt
fresh oregano
red chili flakes
red wine vinegar
lime juice
extra virgin olive oil

Directions
Place all ingredients in blender. Process to coarse paste.

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Salsa Chimichurri
Creada por el Chef Ron Oliver

Ingredientes
2 manojos de perejil
2 manojos de cilantro
2 dientes de ajo 

El resto de los ingredientes al gusto:
salsa inglesa
pimienta blanca
sal
orégano fresco
hojuelas de chile rojo
vinagre de vino tinto
jugo de limón
aceite de oliva extra virgen

Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en la licuadora. Procese para obtener una pasta gruesa.