Chimichurri Sauce
Chimichurri Sauce
Created by Chef Ron Oliver
Ingredients
2 bunches parsley
2 bunches cilantro
2 cloves of garlic
Remaining ingredients to taste:
worcestershire sauce
white pepper
salt
fresh oregano
red chili flakes
red wine vinegar
lime juice
extra virgin olive oil
Directions
Place all ingredients in blender. Process to coarse paste.
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Salsa Chimichurri
Creada por el Chef Ron Oliver
Ingredientes
2 manojos de perejil
2 manojos de cilantro
2 dientes de ajo
El resto de los ingredientes al gusto:
salsa inglesa
pimienta blanca
sal
orégano fresco
hojuelas de chile rojo
vinagre de vino tinto
jugo de limón
aceite de oliva extra virgen
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en la licuadora. Procese para obtener una pasta gruesa.